News
Smoky Souvlaki mit Pita
Souvlaki ist in Griechenland einfach der ultimative Streetfood-Klassiker. Saftiges Fleisch mit knackigem Gemüse und frischem Tzatziki in einer warmen Pita für auf die Hand. Man...
Kretischer Kartoffelsalat
Frisch, gesund und sättigend: Der kretische Kartoffelsalat ist das perfekte Gericht für warme Sommertage und immer eine tolle Beilage. Knackige Zutaten wie Cherrytomaten, Sellerie, Frühlingszwiebeln...
Greek Roast Chicken vom Grill
Sobald das Wetter schön wird und die Sonne wieder den Tag flutet, beginnt auch die Grillsaison. Doch immer wieder Grillwürstchen oder Nackensteak zu grillen wird...
Gemista - Gefüllte Paprika und Tomaten
Wir zeigen dir wie du die perfekten gefüllten Tomaten und Paprikaschoten nach griechischer Art zubereiten kannst!
Ofencaprese mit Basilikum-Olivenöl
Warm, aromatisch und einfach super lecker! Dieses Wohlfühlgericht macht sich überall gut: Als simple aber herrliche Vorspeise für deine Gäste, für deinen nächsten Netflix-Abend oder...
Mezedes - Vorspeisen
Vorspeisen, Mezedes verschiedenster Art sind köstlich kleine Leckerbissen. Sie sind das Herz der Kreta-Küche und sind das Vorspiel deiner Greek-Night. Sie geben deinen Gästen einen...
Veganer Joghurt mit Haferkeksen und Himbeermarmelade
Ein leckeres, gesundes (und veganes) Rezept für deinen Start in den Tag. Dieses Frühstück wird dir einen ordentlichen Boost geben und deine Geschmacksknospen ebenfalls aufwecken....
Kretischer Frühlingsspinat mit frischen Kräutern und Hülsenfrüchten
Inspiriert von der traditionell-kretischen Küche, sehr aromatisch und mit reichlich bestem Olivenöl! Herzlich, frühlingshaft und richtig lecker.