Oliven
Griechische Küche ohne richtig gute Oliven ist unvorstellbar. Für unsere eingelegten Olivenspezialitäten suchen wir uns nur die besten, größten und saftigsten Oliven aus und legen diese zum einen in unserem Castello Zacro Olivenöl ein. Pur, mit Mandeln oder mit Feta gefüllt sind unsere Oliven der absolute Champion auf jeder Vorspeisenplatte. Das verbleibende Olivenöl ist herrlich gut als Dressing oder Soßengrundlage geeignet.
Ganz neu in unserem Sortiment: Verschiedene Oliven aus Griechenland in Meersalzlake, mit Knoblauch oder Paprika gefüllt oder auch pur. Darunter findest du auch unsere einzigartigen Kreta-Oliven. Warum einzigartig? Es sind die Oliven, aus denen auf Kreta Olivenöl gewonnen wird. Eigentlich ungenießbar, aber dadurch dass wir sie wochenlang in Salzlake einlegen, werden sie zu einer intensiven und ausgesprochen aromatischen Leckerei. Wir sind die Einzigen, die diesen aufwändigen Prozess in Kauf nehmen, um dir die kleinen Kreta-Snacks nach Hause liefern zu können. Du bekommst sie nur bei uns! Und natürlich wie immer aus 100 % Handarbeit.
