Olivenöl - Das Geheimnis der Langlebigkeit

Es ist heute allgemein bekannt, dass ca. 60 % der Herz- und Krebserkrankungen durch eine gesunde und überwiegend pflanzliche Ernährung verhütet werden können. Ein Schlagwort geistert seit Jahren durch die westliche Ernährungsmedizin: Die "Kreta-Diät". Dabei handelt es sich nicht um eine Wunderdiät, die von alleine in kürzester Zeit alle Krankheiten heilt und die Fettreserven im Schlaf verschwinden lässt. Es ist stattdessen die ursrpüngliche, unverdorbene, ganz natürliche Ernährung der Kreter, wie es sie schon vor 4000 Jahren gab und wie sie noch heute von vielen Bewohnern der Insel angewendet wird. Dabei spielt gutes Olivenöl eine enorme Rolle! Die Kreter decken allein fast 40 Prozent iher Kalorien mit Olivenöl, nur 12 Prozent mit Eiweißprodukten und den Rest mit komplexen Kohlehydraten wie geschrotetes Getreide, Gemüse, Salate und Früchte ab.

Das sagten die alten Griechen:

Schon in der Antike waren die Griechen waren davon überzeugt, dass reines Olivenöl sehr vorteilhaft für die Gesundheit ist.

Sie haben es gegen folgende Krankheiten verwendet:

• Dermatologische Probleme
• Erbrechen und Magenbeschwerden
• Hautwunden und Verbrennungen
• Entzündungen am Auge
• Gynäkologische Krankheiten

Das sagt die heutige Medizin:

Die Aufnahme von Olivenöl trägt zur Vorbeugung von Brust-, Magen-, Darm-, und Prostatakrebs bei. Es senkt den hohen Blutdruck und bringt die grauen Zellen in unserem Hirn auf Trab. In Altersheimen förderte bei Tests Olivenöl die Konzentrations- und Gedächtnisleistung. Schwangere und stillende Mütter sollten sich fleißig mit Olivenöl ernähren, Schulkinder sowieso.

Olivenöl beugt Herzinfarkten vor.

Olivenöl liefert uns das lebenswichtige Vitamin E, das nachweislich vor Herz- und Kreislaufkrankheiten schützt und unsere Zellwände vor den Angriffen von der freien Radikale bewahrt.