Unser Salat aus weißen Bohnen und mit viel Olivenöl bringt dir einfach und schnell Kreta auf den Tisch! Tolles, reines Zitronen-Olivenöl, intensiver Oregano von den Bergen Kretas und reines Fleur de Sel sorgen für einen richtig authentischen Geschmack. Ideal als leichte Hauptspeise oder Beilage und dabei ganz unkompliziert zuzubereiten. Frisch, leicht und trotzdem intensiv und mit starken Aromen. Probiere es selbst aus!
Für 3-4 Portionen brauchst du:
- 800 g weiße Bohnen (aus der Dose)
- 1 EL Deligreece Fleur de Sel
- 60 ml Deligreece Castello Zacro Zitronen-Olivenöl (oder normales Olivenöl)
- 1 Zitrone (frisch gepresst)
- 3 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe gehackt
- 1 kleine rote Zwiebel,halbiert und in Scheiben geschnitten
- 1 TL Deligreece Oregano aus Wildsammlung
So wird es gemacht:
- Bohnen in eine große Schüssel geben.
- Zitrone auspressen und den Saft mit Fleur de Sel, Pfeffer, Zitronenolivenöl und Zwiebel zu den Bohnen geben und gut vermischen.
- Die Mischung auf Teller verteilen.
- Mit Oregano und Frühlingszwiebeln garnieren. Mit einem warmen Stück Brot genießen!
