Deine Suche nach richtig gutem Olivenöl hat ein Ende. Zertifiziert Bio oben drauf? Kein Problem - there you go! Mit unserem Elaionas bieten wir dir gern das volle Programm. Gesunde, frische Oliven aus ausgesuchten Regionen Kretas, nur Jahrgangsernten in schonender Handarbeit in geschütztem, ökologisch einwandfreien Gebiet und nach hochmodernen Standards kaltgepresst. Vollwertig, rein und einfach unfassbar lecker. SO muss Bio-Olivenöl sein. Lass’ dich begeistern.

100 % aus Kreta

Das Bioklima auf Kreta ist für Oliven ideal. Der nährstoffreiche Boden, die intensive Sonne und die unberührte Natur lassen reine, natürliche Olivenöle entstehen wie es sie nur dort geben kann.

100 % Pur

Frische, biologische Koroneiki-Oliven aus aktueller Ernte, die in kürzester Zeit zur Mühle transportiert werden, sonst nichts. Keine Beimischungen, kein Panschen, keine alten Ernten oder Zusätze. KEINE KOMISCHEN TRICKS!

100 % Natur

Schonende Ernte in Handarbeit, rasche Kaltextraktion in hochmodernen, sauberen Zentrifugen. Ohne Wärme oder Chemie, sondern rein mechanisch aus kräftiger Olivenpaste gewonnen.

Deine Suche nach richtig gutem Olivenöl hat ein Ende. Zertifiziert Bio oben drauf? Kein Problem - there you go! Mit unserem Elaionas bieten wir dir gern das volle Programm. Gesunde, frische Oliven aus ausgesuchten Regionen Kretas, nur Jahrgangsernten in schonender Handarbeit in geschütztem, ökologisch einwandfreien Gebiet und nach hochmodernen Standards kaltgepresst. Vollwertig, rein und einfach unfassbar lecker. SO muss Bio-Olivenöl sein. Lass’ dich begeistern.

100 % aus Kreta

Das Bioklima auf Kreta ist für Oliven ideal. Der nährstoffreiche Boden, die intensive Sonne und die unberührte Natur lassen reine, natürliche Olivenöle entstehen wie es sie nur dort geben kann.

100 % Pur

Frische, biologische Koroneiki-Oliven aus aktueller Ernte, die in kürzester Zeit zur Mühle transportiert werden, sonst nichts. Keine Beimischungen, kein Panschen, keine alten Ernten oder Zusätze. KEINE KOMISCHEN TRICKS!

100 % Natur

Schonende Ernte in Handarbeit, rasche Kaltextraktion in hochmodernen, sauberen Zentrifugen. Ohne Wärme oder Chemie, sondern rein mechanisch aus kräftiger Olivenpaste gewonnen.

Deine Suche nach richtig gutem Olivenöl hat ein Ende. Zertifiziert Bio oben drauf? Kein Problem - there you go! Mit unserem Elaionas bieten wir dir gern das volle Programm. Gesunde, frische Oliven aus ausgesuchten Regionen Kretas, nur Jahrgangsernten in schonender Handarbeit in geschütztem, ökologisch einwandfreien Gebiet und nach hochmodernen Standards kaltgepresst. Vollwertig, rein und einfach unfassbar lecker. SO muss Bio-Olivenöl sein. Lass’ dich begeistern.

100 % aus Kreta

Das Bioklima auf Kreta ist für Oliven ideal. Der nährstoffreiche Boden, die intensive Sonne und die unberührte Natur lassen reine, natürliche Olivenöle entstehen wie es sie nur dort geben kann.

100 % Pur

Frische, biologische Koroneiki-Oliven aus aktueller Ernte, die in kürzester Zeit zur Mühle transportiert werden, sonst nichts. Keine Beimischungen, kein Panschen, keine alten Ernten oder Zusätze. KEINE KOMISCHEN TRICKS!

100 % Natur

Schonende Ernte in Handarbeit, rasche Kaltextraktion in hochmodernen, sauberen Zentrifugen. Ohne Wärme oder Chemie sondern rein mechanisch aus kräftiger Olivenpaste gewonnen.

Ganz einfach: Frische, erstklassige Oliven von gesunden, gepflegten Olivenbäumen aus den besten Regionen Kretas werden genau zur richtigen Zeit schonend handgelesen und in allerkürzester Zeit in einer hochmodernen Mühle optimal extrahiert. Keine Faxen, keine Augenwischerei, keine Kompromisse. Nur beste Qualität. Wenn’s um Olivenöl geht, lassen wir nicht mit uns spaßen. Was noch?

Ganz einfach: Frische, erstklassige Oliven von gesunden, gepflegten Olivenbäumen aus den besten Regionen Kretas werden genau zur richtigen Zeit schonend handgelesen und in allerkürzester Zeit in einer hochmodernen Mühle optimal extrahiert. Keine Faxen, keine Augenwischerei, keine Kompromisse. Nur beste Qualität. Wenn’s um Olivenöl geht, lassen wir nicht mit uns spaßen. Was noch?

Die Olivenhaine in der abgeschirmten bergigen Landschaft bei Zakros auf Kreta stehen unter Naturschutz. Die unberührte Natur und der nährstoffreiche Boden versorgen die Koroneiki-Oliven mit allem, was sie brauchen, um gesund und optimal zu wachsen.

Ein besseres Klima für langlebige und gesunde Olivenbäume gibt es nicht. Kreta verzeichnet die meisten Sonnenstunden in ganz Europa und ist durch ökologisch einwandfreie Gebiete prädestiniert für den Anbau.

Von Hand werden die Oliven höchst sorgsam und pfleglich geerntet und umgehend zur Ölmühle transportiert. Alle Verschnitte, Blätter oder Überbleibsel lesen unsere Bauern selbst heraus.

Reines Quellwasser ist das Lebenselixier der Olivenbäume. Das Erdreich Kretas besitzt außerdem einen Nährstoffgehalt, der in Europa seinesgleichen sucht.

Schon gewusst? Vor ca. 4000 Jahren kultivierten die Minoer bereits Olivenbäume auf Kreta. Olivenöltradition, die bis heute überdauert. Wir Kretaner lieben einfach richtig gutes Olivenöl!

Der heilige Gral, wenn es um die Qualität von Olivenöl geht: Der Säurewert. Je niedriger dieser ist, desto besser ist das Olivenöl. Bis 0,8 % Säure gilt ein Olivenöl als extra nativ. Die meisten Olivenöle liegen nur knapp darunter. Unser Olivenöl liegt zwischen 0,19 und 0,3 % Säure - das ist äußerst selten und sehr besonders.

Ganz einfach: Frische, erstklassige Oliven von gesunden, gepflegten Olivenbäumen aus den besten Regionen Kretas werden genau zur richtigen Zeit schonend handgelesen und in allerkürzester Zeit in einer hochmodernen Mühle optimal extrahiert. Keine Faxen, keine Augenwischerei, keine Kompromisse. Nur beste Qualität. Wenn’s um Olivenöl geht, lassen wir nicht mit uns spaßen. Was noch?

Auf Kreta halten wir die unberührte, ökologisch einwandfreie Natur mit den besten Jahrgangsernten von gesunden, tadellosen, nicht überreifen Bio-Oliven in unserem Elaionas Bio-Olivenöl fest. Wer einmal auf Kreta war, weiß um die einzigartigen ökologischen Oasen, die man dort vorfindet und wie viel Energie und Aufwand es kostet diese aufrecht zu erhalten und zu pflegen. Unser Elaionas ist Zeugnis dieses Versprechens an die kretische Natur.

Im Herzen Kretas halten wir die unberührte, ökologisch einwandfreie Natur mit den besten Jahrgangsernten von gesunden, tadellosen, nicht überreifen Bio-Oliven in unserem Elaionas Bio-Olivenöl fest. Wer einmal auf Kreta war, weiß um die einzigartigen ökologischen Oasen, die man dort vorfindet und wie viel Energie und Aufwand es kostet diese aufrecht zu erhalten und zu pflegen. Unser Elaionas ist Zeugnis dieses Versprechens an die kretische Natur.

Wir wollen ehrlich mit dir sein, denn so einfach ist das ganze Thema nicht. Vorne weg: Bio ist KEINE Qualitätsgarantie. Die Bio-Zertifizierung garantiert lediglich den giftfreien Anbau der Oliven und gewisse Normen bei der Verarbeitung, nicht aber die Qualität. Als Verbraucher unterstützt du damit, dass chemiefreies Olivenöl auf den Tisch kommt und ökologische Oasen, also gesunde Olivenhaine, erhalten werden. Grundsätzlich also eine unterstützenswerte Sache.  

Bio = Qualität?

Nein. Diese ist von vielen verschiedenen Faktoren abhängig. Nur weil Bio draufsteht, heißt das nicht, dass du ein einwandfreies Olivenöl bekommst und das entlang der gesamten Wertschöpfungskette alle Beteiligten, die Umwelt und ihre Bewohner fair und mit Respekt behandelt werden. Was noch viel einschneidender ist: Oftmals werden solche Siegel bewusst eingesetzt, um Missstände in der Herstellung zu kaschieren und dem Verbraucher ein gutes Gefühl zu geben. Du kennst das sicher auch von dem Tierwohlsiegel in Deutschland, was toll wirkt, aber in der Realität nur für wenige Zentimeter mehr Platz in der Haltung sorgt und die Lage nicht wirklich verbessert.

Wir wollen das Bio-Siegel nicht generell in Frage stellen, sonst würden wir es selbst nicht nutzen, aber dir Folgendes mitgeben: Schau' immer ganz genau hin und setz' dich mit dem Unternehmen und allen Produktionsschritten auseinander. Ein hohes Maß an Offenheit und entsprechendes Expertenwissen sind ein gutes Zeichen. Es kommt dir intransparent vor? Dann frag' nach, denn Bio ist nicht gleich Bio.

Worauf muss ich achten?

Richtig gutes Olivenöl kann, muss aber kein Bio-Siegel haben. Die Qualität beginnt bei der Pflege der Bäume und des Hains, ABER die schonende Ernte, die rasche Weiterverabeitung ohne Zusätze in saubersten Zentrifugen, die gerechte Vergütung der Bauern und Abfüller in der Ölmühle, die umweltfreundliche Verpackung und vieles mehr sind Faktoren, die nicht außer Acht gelassen werden dürfen und die dir kein Bio-Siegel der Welt in Summe garantieren kann. Letzten Endes kann man sich so ziemlich alles zertifizieren lassen, ob es am Ende hält, was es verspricht, ist die andere Sache. Unser Ansatz? Aufklärungsarbeit, ständiger Dialog mit allen Parteien und natürlich volle Transparenz vor Ort. Nur so kann man gewisse Standards und eine entsprechende Qualität halten. Denn wir wissen immer ganz genau, was bei uns in die Flasche und auf den Tisch kommt!

Es ist 2021 und du glaubst immer noch, dass wenn extra nativ drauf steht auch extra nativ drin ist? Falsch. Diese Zahl wird dich vermutlich schockieren, aber ganze 95 % der als extra nativ ausgezeichneten Olivenöle sind es nicht. Die Wahrscheinlichkeit, dass du ein minderwertiges Öl erworben hast, liegt also bei knapp 100 %. Hast du dich etwa von Sprüchen wie “100 % italienisch” täuschen lassen? Schluss damit. Das, was wir dir jetzt verraten, wird deine Meinung über Olivenöl komplett verändern.

Es ist 2021 und du glaubst immer noch, dass wenn extra nativ drauf steht auch extra nativ drin ist? Falsch. Diese Zahl wird dich vermutlich schockieren, aber ganze 95 % der als extra nativ ausgezeichneten Olivenöle sind es nicht. Die Wahrscheinlichkeit, dass du ein minderwertiges Öl erworben hast, liegt also bei knapp 100 %. Hast du dich etwa von Sprüchen wie “100 % italienisch” täuschen lassen? Schluss damit. Das, was wir dir jetzt verraten, wird deine Meinung über Olivenöl komplett verändern.

• Laborgeprüfte Top-Qualität
  
  
• Niedriger Säurewert bis
  0,3 %
  
  
• Direkt aus frischen, gesunden Oliven
  
  
• 100 % frische Jahrgangsernten aus selektierten Regionen
  
  
• Keine Mischungen oder Zusätze
  
  
• Aus ausgesuchten und gepflegten Olivenhainen
  
  
• Nach modernsten Methoden und Standards kaltgepresst
  
  
• Schonend handgeerntet

• Angebene Herkunft teilweise oder ganz falsch
  
  
• Hohe Säurewerte, die sogar über den gesetzlichen Bestimmungen liegen
  
  
• Industrielle Massenware auf Kosten der Bauern und der Umwelt
  
  
• Aus alten, ungesunden Oliven
  
  
• Laborgeprüft mit Schadstoffen belastet: Weichmacher, Pestizide, Lösemittel und mehr
  
  
• Industriell raffiniert und ohne gesunde Inhaltsstoffe
  
  
• Aus zweifelhaften oder alten Ernten zusammengemischt
  
  
• Falsche Angaben über die Qualität und den Geschmack

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• Niedriger Säurewert bis
  0,3 %
  
  
• Direkt aus frischen, gesunden Oliven
  
  
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• Keine Mischungen oder Zusätze
  
  
• Aus ausgesuchten und gepflegten Olivenhainen
  
  
• Nach modernsten Methoden und Standards kaltgepresst
  
  
• Schonend handgeerntet

• Angebene Herkunft teilweise oder ganz falsch
  
  
• Hohe Säurewerte, die sogar über den gesetzlichen Bestimmungen liegen
  
  
• Industrielle Massenware auf Kosten der Bauern und der Umwelt
  
  
• Aus alten, ungesunden Oliven
  
  
• Laborgeprüft mit Schadstoffen belastet: Weichmacher, Pestizide, Lösemittel und mehr
  
  
• Industriell raffiniert und ohne gesunde Inhaltsstoffe
  
  
• Aus zweifelhaften oder alten Ernten zusammengemischt
  
  
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• Niedriger Säurewert bis
  0,3 %
  
  
• Direkt aus frischen, gesunden Oliven
  
  
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• Keine Mischungen oder Zusätze
  
  
• Aus ausgesuchten und gepflegten Olivenhainen
  
  
• Nach modernsten Methoden und Standards kaltgepresst
  
  
• Schonend handgeerntet

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• Industrielle Massenware auf Kosten der Bauern und der Umwelt
  
  
• Aus alten, ungesunden Oliven
  
  
• Laborgeprüft mit Schadstoffen belastet: Weichmacher, Pestizide, Lösemittel und mehr
  
  
• Industriell raffiniert und ohne gesunde Inhaltsstoffe
  
  
• Aus zweifelhaften oder alten Ernten zusammengemischt
  
  
• Falsche Angaben über die Qualität und den Geschmack

Weltweit wird nur sehr wenig echtes extra natives Olivenöl gewonnen, das die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt. Warum ist das so? Ganz einfach: Weil Qualität eben kostet und mit Aufwand verbunden ist, den nur wenige Produzenten aufbringen wollen.

Trotzdem wird sehr viel "Extra Natives Olivenöl" deklariert und verkauft. Wie geht das? Auch das ist einfach: Mit Panschen und Etikettenschwindel, was kaum nachhaltig kontrolliert wird. Billiges Ranzöl wird dir im Supermarkt häufig als "extra nativ" verkauft. Bitter.

Echte Qualitätsöle haben es gegen eine mächtige Konkurrenz von Fälschungen und Billigölen schwer. Die Olivenölproduktion wird stetig industrialisiert und auf günstige Masse optimiert. Kostenintensive Olivenhaine verwahrlosen. Das Ergebnis sind gepanschte, minderwertige Öle, die auf dem Rücken von hart schuftenden Olivenbauern vertrieben werden. Der Gewinn bleibt bei unehrlichen Konzernen hängen.

Verschwende keine Zeit mit schlechten Olivenölen zweifelhafter Herkunft, die komisch oder gar nicht schmecken. Tu deiner Gesundheit etwas gutes und genieße richtig gutes Olivenöl. Aus besten Regionen und gepflegten Olivenhainen, in echter Handarbeit fair hergestellt.

Weltweit wird nur sehr wenig echtes exra natives Olivenöl gewonnen, das die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt. Warum ist das so? Ganz einfach: Weil Qualität eben kostet und mit Aufwand verbunden ist, den nur wenige Produzenten aufbringen wollen.

Trotzdem wird sehr viel "Extra Natives Olivenöl" deklariert und verkauft. Wie geht das? Auch das ist einfach: Mit Panschen und Etikettenschwindel, was kaum nachhaltig kontrolliert wird. Billiges Ranzöl wird dir im Supermarkt häufig als "extra nativ" verkauft. Bitter.

Echte Qualitätsöle haben es gegen eine mächtige Konkurrenz von Fälschungen und Billigölen schwer. Die Olivenölproduktion wird stetig industrialisiert und auf günstige Masse optimiert. Kostenintensive Olivenhaine verwahrlosen. Das Ergebnis sind gepanschte, minderwertige Öle, die auf dem Rücken von hart schuftenden Olivenbauern vertrieben werden. Der Gewinn bleibt bei unehrlichen Konzernen hängen.

Verschwende keine Zeit mit schlechten Olivenölen zweifelhafter Herkunft, die komisch oder gar nicht schmecken. Tu deiner Gesundheit etwas Gutes und genieße richtig gutes Olivenöl. Aus besten Regionen und gepflegten Olivenhainen, in echter Handarbeit fair hergestellt.

Weltweit wird nur sehr wenig echtes extra natives Olivenöl gewonnen, das die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt. Warum ist das so? Ganz einfach: Weil Qualität eben kostet und mit Aufwand verbunden ist, den nur wenige Produzenten aufbringen wollen.

Trotzdem wird sehr viel "Extra Natives Olivenöl" deklariert und verkauft. Wie geht das? Auch das ist einfach: Mit Panschen und Etikettenschwindel, was kaum nachhaltig kontrolliert werden kann. Billiges Ranzöl wird dir im Supermarkt häufig als "extra nativ" verkauft. Bitter.

Echte Qualitätsöle haben es gegen eine mächtige Konkurrenz von Fälschungen und Billigölen schwer. Die Olivenölproduktion wird stetig industrialisiert und auf günstige Masse optimiert. Kostenintensive Olivenhaine verwahrlosen. Das Ergebnis sind gepanschte, minderwertige Öle, die auf dem Rücken von hart schuftenden Olivenbauern vertrieben werden. Der Gewinn bleibt bei unehrlichen Konzernen hängen.

Verschwende keine Zeit mit schlechten Olivenölen zweifelhafter Herkunft, die komisch oder gar nicht schmecken. Tu deiner Gesundheit etwas gutes und genieße richtig gutes Olivenöl. Aus besten Regionen und gepflegten Olivenhainen, in echter Handarbeit fair hergestellt.

Das Problem an einer schlechten Ernährung ist oft nicht, dass man zu viel Fett zu sich nimmt, sondern zu viel ungesunde Fette verzehrt. Mach’ Schluss damit und nimm’ stattdessen die Fette zu dir, die dein Körper braucht. Aufgrund des hohen Anteils an gesunden ungesättigten Fettsäuren ist qualitativ hochwertiges Olivenöl die Grundlage der berühmten Kreta-Diät.

Da die Olive von Natur aus ca. 1,4 g gesättigte Fettsäuren enthält, spiegelt sich dieser Anteil auch im Olivenöl wider. Diese natürliche Gegegenheit bleibt unberührt.

Sie wirken Entzündungen entgegen.

Die essentiellen Fettsäuren alpha-Linolsäure (Omega-3) und Linolsäure (Omega-6) sind für unsere Zellmembranen wichtig und müssen dem Körper über die Nahrung zugeführt werden - beispielsweise über gutes Olivenöl.

Sie helfen, deinen Cholesterinspiegel gesund zu halten.

Das Problem an einer schlechten Ernährung ist oft nicht, dass man zu viel Fett zu sich nimmt, sondern zu viel ungesunde Fette verzehrt. Mach’ Schluss damit und nimm’ stattdessen die Fette zu dir, die dein Körper braucht. Aufgrund des hohen Anteils an gesunden ungesättigten Fettsäuren ist qualitativ hochwertiges Olivenöl die Grundlage der berühmten Kreta-Diät.

Da die Olive von Natur aus ca. 1,4 g gesättigte Fettsäuren enthält, spiegelt sich dieser Anteil auch im Olivenöl wider. Diese natürliche Gegegenheit bleibt unberührt.

Sie wirken Entzündungen entgegen.

Die essentiellen Fettsäuren alpha-Linolsäure (Omega-3) und Linolsäure (Omega-6) sind für unsere Zellmembranen wichtig und müssen dem Körper über die Nahrung zugeführt werden - beispielsweise über gutes Olivenöl.

Sie helfen, deinen Cholesterinspiegel gesund zu halten.

Das Problem an einer schlechten Ernährung ist oft nicht, dass man zu viel Fett zu sich nimmt, sondern zu viel ungesunde Fette verzehrt. Mach’ Schluss damit und nimm’ stattdessen die Fette zu dir, die dein Körper braucht. Aufgrund des hohen Anteils an gesunden ungesättigten Fettsäuren ist qualitativ hochwertiges Olivenöl die Grundlage der berühmten Kreta-Diät.

Schluss mit all den Mythen! Gutes, reines Olivenöl kannst du problemlos erhitzen, da es sehr hitzebeständig ist. Kaltextraktion oder Sonstiges hat damit auch nichts zu tun. Wer etwas anderes behauptet, erzählt Unsinn. Punkt! Ob Fleisch, Fisch oder dein liebstes Gemüse. Du kannst dieses Olivenöl problemlos zum Braten und Kochen verwenden und deine Lieblingsgerichte damit erst so richtig lecker machen. Für die mediterrane Note in deinen Kreationen, die dich in die Ferne schwelgen lässt.

Ein kross getoastes, frisches Stück Brot, ein wenig handgeschöpftes Fleur de Sel und Elaionas darüber träufeln: Du bist im kretischen Genusshimmel angekommen, den du deinen Liebsten nicht vorenthalten darfst. Denn es genießt und tunkt sich immer am besten gemeinsam!

Oder du möchtest jeden Morgen einen Löffel Olivenöl pur genießen, denn du weißt um die positiven gesundheitlichen Effekte? Go for it! Immerhin gilt Olivenöl seit der Antike als Heilmittel und ist das Fundament der Mittelmeerkost. Das Gute: Dieses hier wird dir auch schmecken! ;)

Frischer, knackiger Salat und das beste Dressing, das du jemals gegessen hast. Und das auch noch im Handumdrehen kreiert ist! Denn mit Castello Zacro und ein wenig Würze mit kretischen Wildkräutern und Fleur de Sel hast du alles, was du für dein persönliches griechisches Gourmet-Erlebnis brauchst: Einfach WOW.

Richtig gelesen. Hast du schon gewusst, dass wir auf Kreta schon immer mit Olivenöl frittieren. Ohja, und es schmeckt einfach herrlich. Nicht nur das: Süßes Gebäck, Tartes und Kuchen werden mit Olivenöl ein leckeres Erlebnis. Probier’s mal aus!

Schluss mit all den Mythen! Gutes, reines Olivenöl kannst du problemlos erhitzen, da es sehr hitzebeständig ist. Kaltextraktion oder Sonstiges hat damit auch nichts zu tun. Wer etwas anderes behauptet erzählt Unsinn. Punkt! Ob Fleisch, Fisch oder dein liebstes Gemüse. Du kannst dieses Olivenöl problemlos zum Braten und Kochen verwenden und deine Lieblingsgerichte damit erst so richtig lecker machen. Für die mediterrane Note in deinen Kreationen, die dich in die Ferne schwelgen lässt.

Ein kross getoastes, frisches Stück Brot, ein wenig handgeschöpftes Fleur de Sel und Elaionas darüber träufeln: Du bist im kretischen Genusshimmel angekommen, den du deinen Liebsten nicht vorenthalten darfst. Denn es genießt und tunkt sich immer am besten gemeinsam!

Oder du möchtest jeden Morgen einen Löffel Olivenöl pur genießen, denn du weißt um die positiven gesundheitlichen Effekte? Go for it! Immerhin gilt Olivenöl seit der Antike als Heilmittel und ist das Fundament der Mittelmeerkost. Das Gute: Dieses hier wird dir auch schmecken! ;)

Frischer, knackiger Salat und das beste Dressing, das du jemals gegessen hast. Und das auch noch im Handumdrehen kreiert ist! Denn mit Castello Zacro und ein wenig Würze mit kretischen Wildkräutern und Fleur de Sel hast du alles, was du für dein persönliches griechisches Gourmet-Erlebnis brauchst: Einfach WOW.

Richtig gelesen. Hast du schon gewusst, dass wir auf Kreta schon immer mit Olivenöl frittieren? Ohja, und es schmeckt einfach herrlich. Nicht nur das: Süßes Gebäck, Tartes und Kuchen werden mit Olivenöl ein leckeres Erlebnis. Probier’s mal aus!

Schluss mit all den Mythen! Gutes, reines Olivenöl kannst du problemlos erhitzen, da es sehr hitzebeständig ist. Kaltextraktion oder Sonstiges hat damit auch nichts zu tun. Wer etwas anderes behauptet erzählt Unsinn. Punkt! Ob Fleisch, Fisch oder dein liebstes Gemüse. Du kannst dieses Olivenöl problemlos zum Braten und Kochen verwenden und deine Lieblingsgerichte damit erst so richtig lecker machen. Für die mediterrane Note in deinen Kreationen, die dich in die Ferne schwelgen lässt.

Ein kross getoastes, frisches Stück Brot, ein wenig handgeschöpftes Fleur de Sel und Elaionas darüber träufeln: Du bist im kretischen Genusshimmel angekommen, den du deinen Liebsten nicht vorenthalten darfst. Denn es genießt und tunkt sich immer am besten gemeinsam!

Oder du möchtest jeden Morgen einen Löffel Olivenöl pur genießen, denn du weißt um die positiven gesundheitlichen Effekte? Go for it! Immerhin gilt Olivenöl seit der Antike als Heilmittel und ist das Fundament der Mittelmeerkost. Das Gute: Dieses hier wird dir auch schmecken! ;)

Frischer, knackiger Salat und das beste Dressing, das du jemals gegessen hast. Und das auch noch im Handumdrehen kreiert ist! Denn mit Castello Zacro und ein wenig Würze mit kretischen Wildkräutern und Fleur de Sel hast du alles, was du für dein persönliches griechisches Gourmet-Erlebnis brauchst: Einfach WOW.

Richtig gelesen. Hast du schon gewusst, dass wir auf Kreta schon immer mit Olivenöl frittieren? Ohja, und es schmeckt einfach herrlich. Nicht nur das: Süßes Gebäck, Tartes und Kuchen werden mit Olivenöl ein leckeres Erlebnis. Probier’s mal aus!

Natürlich, leicht. Nur sanfte Schärfe, kein Kratzen im Hals. Der Säurewert liegt bei geringen 0,2 - 0,3 %. Zum Vergleich: Bei herkömmlichen Olivenölen ist dieser Wert um 3-4x höher!

Gesunde und frisch geerntete Bio-Koroneiki-Oliven erzeugen auch frische und tolle Aromen. Das Olivenöl bleibt harmonisch und angenehm.

Olivenöle aus Kreta gelten unter Kennern als "süß" - nicht weil sie süß schmecken, sondern weil sie kaum oder gar nicht bitter sind.

Alle Facetten und Aromen vereinen sich zu einem vollmundigen, fehlerfreien Geschmack. Unangenehme Fehlaromen wirst du nicht finden.

Frische, fruchtige und pflanzliche Noten nach Gartenkräutern und Gemüse deuten auf die nicht-oxidative Verarbeitung hin.

Reichhaltiger, tiefgründiger und intensiver Geschmack. Alles schmeckt damit einfach besser.

Natürlich, leicht. Nur sanfte Schärfe, kein Kratzen im Hals. Der Säurewert liegt bei geringen 0,2 - 0,3 %. Zum Vergleich: Bei herkömmlichen Olivenölen ist dieser Wert um 3-4x höher!

Gesunde und frisch geerntete Bio-Koroneiki-Oliven erzeugen auch frische und tolle Aromen. Das Olivenöl bleibt harmonisch und angenehm.

Olivenöle aus Kreta gelten unter Kennern als "süß" - nicht weil sie süß schmecken, sondern weil sie kaum oder gar nicht bitter sind.

Alle Facetten und Aromen vereinen sich zu einem vollmundigen, fehlerfreien Geschmack. Unangenehme Fehlaromen wirst du nicht finden.

Frische, fruchtige und pflanzliche Noten nach Gartenkräutern und Gemüse deuten auf die nicht-oxidative Verarbeitung hin.

Reichhaltiger, tiefgründiger und intensiver Geschmack. Alles schmeckt damit einfach besser.

Natürlich, leicht. Nur sanfte Schärfe, kein Kratzen im Hals. Der Säurewert liegt bei geringen 0,2 - 0,3 %. Zum Vergleich: Bei herkömmlichen Olivenölen ist dieser Wert um 3-4x höher!

Gesunde und frisch geerntete Bio-Koroneiki-Oliven erzeugen auch frische und tolle Aromen. Das Olivenöl bleibt harmonisch und angenehm.

Olivenöle aus Kreta gelten unter Kennern als "süß" - nicht weil sie süß schmecken, sondern weil sie kaum oder gar nicht bitter sind.

Alle Facetten und Aromen vereinen sich zu einem vollmundigen, fehlerfreien Geschmack. Unangenehme Fehlaromen wirst du nicht finden.

Frische, fruchtige und pflanzliche Noten nach Gartenkräutern und Gemüse deuten auf die nicht-oxidative Verarbeitung hin.

Reichhaltiger, tiefgründiger und intensiver Geschmack. Alles schmeckt damit einfach besser.

Das ist heutzutage schließlich gar nicht mehr so leicht zu finden. Deswegen sind wir stolz, dir all das zu bieten, was richtig gutes Olivenöl aus Kreta so unverzichtbar macht. Bleib’ nicht länger bei den günstigen Italienern hängen, da ist nämlich ganz oft Tunesien drin.

Reden wir doch gar nicht mehr von den herkömmlichen Ölen. Nachdem, was du jetzt weißt, sollten sie keine Option mehr für dich sein. Es geht vielmehr darum, deine neuen Erkenntnisse in die Tat umzusetzen. Lass’ dich von Billigölen mit falschen Angaben nicht mehr in die Irre führen. Nur wenn ein Olivenöl dich begeistert, ist es auch gut genug für dich!

Ganz ehrlich: Es muss einfach schmecken. Das wissen wir! Aber wenn’s wahnsinnig gut schmeckt und auch noch gut für dich und deine Gesundheit ist, dann hast du doch in Zeiten von maximaler Convenience in Sachen Lebensmitteln den Jackpot geknackt? Mit der richtigen Dosis Olivenöl jeden Tag kannst du die beste Grundlage für deine Mittelmeerkost à la “Kreta-Diät” legen und deinem Körper was Gutes tun.

Merke: Die Qualität beginnt zuallererst bei der Pflege der Olivenhaine. Sie bedingt die Qualität der Oliven, denn ein vollwertiges Öl kann nur aus frischen, gesunden Oliven von exzellenten Olivenbäumen entstehen. Du selbst erkennst die Qualität des Öls zuerst am Geruch: Schon beim Öffnen steigen dir Aromen von frischem, grünen Gras in die Nase. Stimmen dann noch alle äußeren Faktoren wie Herkunft, Ernte, Herstellung und Geschmack kannst du das Öl guten Gewissens in deine Ernährung integrieren - und natürlich GENIEßEN!

Was eine Zahl! Da wälzen wir doch gern mal die alten Bücher, denn das kann man sich kaum ausdenken: Seit 1890 baut unsere Familie Zervaki auf Kreta Olivenbäume an und stellt richtig gutes Olivenöl her. Eine Seltenheit auf dem Markt und das schmeckst du auch in jeder einzelnen Facette des Öls. Genau deswegen hat die Tradition bis heute überdauert und den langen Weg nach Deutschland gefunden. Unsere Gründer möchten dir diese Einzigartigkeit einfach nicht vorenthalten - die Welt muss von dem Olivenöl aus Kreta, das einfach so gut schmeckt, erfahren.

Das ist heutzutage schließlich gar nicht mehr so leicht zu finden. Deswegen sind wir stolz, dir all das zu bieten, was richtig gutes Olivenöl aus Kreta so unverzichtbar macht. Bleib’ nicht länger bei den günstigen Italienern hängen, da ist nämlich ganz oft Tunesien drin.

Reden wir doch gar nicht mehr von den herkömmlichen Ölen. Nachdem, was du jetzt weißt, sollten sie keine Option mehr für dich sein. Es geht vielmehr darum, deine neuen Erkenntnisse in die Tat umzusetzen. Lass’ dich von Billigölen mit falschen Angaben nicht mehr in die Irre führen. Nur wenn ein Olivenöl dich begeistert, ist es auch gut genug für dich!

Ganz ehrlich: Es muss einfach schmecken. Das wissen wir! Aber wenn’s wahnsinnig gut schmeckt und auch noch gut für dich und deine Gesundheit ist, dann hast du doch in Zeiten von maximaler Convenience in Sachen Lebensmitteln den Jackpot geknackt? Mit der richtigen Dosis Olivenöl jeden Tag kannst du die beste Grundlage für deine Mittelmeerkost à la “Kreta-Diät” legen und deinem Körper was Gutes tun.

Merke: Die Qualität beginnt zuallererst bei der Pflege der Olivenhaine. Sie bedingt die Qualität der Oliven, denn ein vollwertiges Öl kann nur aus frischen, gesunden Oliven von exzellenten Olivenbäumen entstehen. Du selbst erkennst die Qualität des Öls zuerst am Geruch: Schon beim Öffnen steigen dir Aromen von frischem, grünen Gras in die Nase. Stimmen dann noch alle äußeren Faktoren wie Herkunft, Ernte, Herstellung und Geschmack kannst du das Öl guten Gewissens in deine Ernährung integrieren - und natürlich GENIEßEN!

Was eine Zahl! Da wälzen wir doch gern mal die alten Bücher, denn das kann man sich kaum ausdenken: Seit 1890 baut unsere Familie Zervaki auf Kreta Olivenbäume an und stellt richtig gutes Olivenöl her. Eine Seltenheit auf dem Markt und das schmeckst du auch in jeder einzelnen Facette des Öls. Genau deswegen hat die Tradition bis heute überdauert und den langen Weg nach Deutschland gefunden. Unsere Gründer möchten dir diese Einzigartigkeit einfach nicht vorenthalten - die Welt muss von dem Olivenöl aus Kreta, das einfach so gut schmeckt, erfahren.

Das ist heutzutage schließlich gar nicht mehr so leicht zu finden. Deswegen sind wir stolz, dir all das zu bieten, was richtig gutes Olivenöl aus Kreta so unverzichtbar macht. Bleib’ nicht länger bei den günstigen Italienern hängen, da ist nämlich ganz oft Tunesien drin.

Reden wir doch gar nicht mehr von den herkömmlichen Ölen. Nachdem, was du jetzt weißt, sollten sie keine Option mehr für dich sein. Es geht vielmehr darum, deine neuen Erkenntnisse in die Tat umzusetzen. Lass’ dich von Billigölen mit falschen Angaben nicht mehr in die Irre. Nur wenn ein Olivenöl dich begeistert, ist es auch gut genug für dich!

Ganz ehrlich: Es muss einfach schmecken. Das wissen wir! Aber wenn’s wahnsinnig gut schmeckt und auch noch gut für dich und deine Gesundheit ist, dann hast du doch in Zeiten von maximaler Convenience in Sachen Lebensmitteln den Jackpot geknackt? Mit der richtigen Dosis Olivenöl jeden Tag kannst du die beste Grundlage für deine Mittelmeerkost à la “Kreta-Diät” legen und deinem Körper was Gutes tun.

Merke: Die Qualität beginnt zuallererst bei der Pflege der Olivenhaine. Sie bedingt die Qualität der Oliven, denn ein vollwertiges Öl kann nur aus frischen, gesunden Oliven von exzellenten Olivenbäumen entstehen. Du selbst erkennst die Qualität des Öls zuerst am Geruch: Schon beim Öffnen steigen dir Aromen von frischem, grünen Gras in die Nase. Stimmen dann noch alle äußeren Faktoren wie Herkunft, Ernte, Herstellung und Geschmack kannst du das Öl guten Gewissens in deine Ernährung integrieren - und natürlich GENIEßEN!

Was eine Zahl! Da wälzen wir doch gern mal die alten Bücher, denn das kann man sich kaum ausdenken: Seit 1890 baut unsere Familie Zervaki auf Kreta Olivenbäume an und stellt richtig gutes Olivenöl her. Eine Seltenheit auf dem Markt und das schmeckst du auch in jeder einzelnen Facette des Öls. Genau deswegen hat die Tradition bis heute überdauert und den langen Weg nach Deutschland gefunden. Unsere Gründer möchten dir diese Einzigartigkeit einfach nicht vorenthalten - die Welt muss von dem Olivenöl aus Kreta, das einfach so gut schmeckt, erfahren.