Die Geschichte des Honigs geht auf prähistorische Zeiten und etliche Mythen zurück. Wir möchten die Geschichte des goldenen Saftes einmal von verschiedenen Seiten beleuchten. Fakt...

Die Entstehung von Honig ist ein komplexer Prozess. Er erfordert ganzen Körpereinsatz der Bienen. 200 Blüten muss die Biene im Schnitt besuchen, bis sie mit...

Wir Griechen lieben Honig einfach, denn schon laut Mythologie verdanken die Götter ihm ihre Unsterblichkeit. Bereits in der antiken griechisch-römischen Heilkunst war die außergewöhnliche Kraft...

Zuerst sollten wir klarstellen: Honig ist nicht gleich Honig. Das hast du dir bestimmt auch schon gedacht, denn in der Lebensmittelbranche ist es mittlerweile üblich,...